MARGOPOST.COM | Bogor – Divisi Penjaminan Mutu dan Keamanan Pangan BBPKH Cinagara Bogor, mendapatkan kesempatan dalam upaya meningkatkan keterampilan pengolahan hasil peternakan melalui Bimbingan teknis bagi kelompok wanita tani yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian Kota Bogor pada tanggal 29 – 30 Oktober 2018.
“Kegiatan dilaksanakan di Kelompok Wanita Tani (KWT) Sekebun Kelurahan Tanah Baru Kecamatan Bogor Utara Kota Bogor, dengan materi Frozen food daging ayam dan fermentasi susu” menurut Fasilitator (pengajar) BBPKH, Elies Lasmini, S.Pt, M.Si,. Selasa (30/10/2018).
“Kegiatan dihadiri oleh Pejabat Dinas Pertanian Bidang Peternakan beserta jajarannya, Kepala Desa Tanah Baru, Bhabin Kamtibmas, KWT Sekebun Kelurahan Tanah Baru, KWT Hanjeli Kelurahan Cimahpar dan KWT Mawar Kencana Kelurahan Ciparigi,” ujar Elies.
Penyelenggara berharap bimtek pengolahan hasil peternakan dapat memberikan banyak manfaat, produktif untuk berkreatif sehingga menambah penghasilan keluarga, mengembangkan usaha dan menjalin siraturahim.
“Pengurus dan anggota KWT diharapkan jangan lelah untuk menyediakan olahan pangan asal hewan yang aman, sehat, utuh dan halal bagi keluarga dan masyarakat,” tutupnya.
